イベント詳細

堺刃物の展示販売をはじめ、古式鍛錬実演、刃物の製造工程紹介、刃物クリニック、中華料理研究家の程一彦さんのトークショー、グルメコーナー、縁日コーナーなど多彩な催しが予定されている。刃物クリニック「包丁・はさみの研ぎ直し」は、毎年好評の催し。対応数に限りがあり、先着順となるため、早めに会場へ向かうことをおすすめ。包丁の銘切り・柄付けの実演も行われる。